Die Kunst der Verblüffung

Franziska von Rotz ist Dienstleisterin und Gastgeberin aus Überzeugung und liebt es, ihre Kund*innen immer wieder aufs Neue zu überraschen.

Auch der jüngste Coup ist geglückt: Seit Feb­ruar erstrahlt „Nova Coiffure“ in Erlenbach in neuem Glanz, und es ist schwer zu sagen, wem das schicke Salondesign die grösste Freude bereitet. So viel steht fest: Die Gäste sind be­geistert, und die Mitarbeiter*innen trauten ihren Augen nicht, als sie nach der einwöchi­gen Umbauzeit das neu gestaltete Geschäft be­traten – für Franziska von Rotz der schönste Moment! „Ich hatte die Umbaupläne absicht­lich für mich behalten, denn ich wollte mein Team mit dem Ergebnis überraschen“, erzählt die Coiffeur-Unternehmerin. „Am Morgen der Wiedereröffnung bin ich extra früh in den Salon gefahren und habe auf meine Mit­arbeiter*innen gewartet. Ihr Staunen und ihre Freude zu sehen, war für mich die beste Beloh­nung. Schon allein dafür hat sich der Aufwand gelohnt!“, erklärt sie strahlend.

Warme Braunnuancen, fliessende Vorhän­ge und klare Linien tauchen das Unternehmen am Zürichsee in eine elegante Wohlfühlatmosphäre. Eine formschöne Réception begrüsst die Gäste, die ihr Auto zuvor komfortabel im hauseigenen Parkhaus abstellen konnten und so bei jedem Wetter trockenen Fusses in den Salon gelangen. Ausführliche Pflegeanwen­dungen werden unter einem Sternenhimmel zelebriert und auch sonst ist Wellness und Entspannung total angesagt. Denn Kunden verwöhnen, begeistern und verblüffen lautet das oberste Gebot des seit 1995 bestehenden Unternehmens. Dafür zieht Franziska von Rotz alle Register.

Mit Sahnehäubchen

Zum Standardprogramm gehören ausgedehn­te Kopfhautmassagen, wohltuende warme Kompressen und eine beeindruckende Band­breite aktueller Magazine. Ebenso ein Prosec­co inklusive Knabbereien oder ein Appenzeller Feierabendbier, frischer Ingwertee im Winter und Pfefferminztee im Sommer mit eigenhän­dig geernteter Minze aus Franziska von Rotz’ Garten. Das sind die Basics. Regelmässig darf sich die anspruchsvolle Kundschaft über al­lerlei Überraschungen freuen. Aktuell werden frisch zubereitete Detox-Säfte im Gläschen gereicht, bald sind wieder die feinen Frucht-Spiessli an der Reihe, und in der Adventszeit freuen sich alle auf die Brunsli-Mousse. An der

Kasse gibt es in der Schnupfenzeit ein Tempo­päckchen dazu oder einen Schoggi-Maikäfer, um den Frühling zu begrüssen. An Weihnach­ten läuft die Unternehmerin jedes Jahr zu Höchstform auf und dekoriert geschmackvolle Geschenkideen in ihrem Geschäft. Zu einem Selbstläufer haben sich die handgefertigten Panettoni mit Cremefüllung aus Turin ent­wickelt; die Vorbestellungen laufen bereits ab dem Sommer.

Dass die Erwartungshaltung bei den Kun­den dadurch sehr hoch ist, weiss Franziska von Rotz, doch an neuen Ideen mangelt es der marketingbegeisterten Unternehmerin nicht. Die besten Geistesblitze kommen ihr in der Natur. Beim allmorgendlichen Spaziergang ab 5:30 Uhr mit ihren beiden Flat Coated Retrie­ver Indy und Joya oder beim Wandern in den Bergen. Fakt ist, Franziska von Rotz möchte Emotionen wecken und weitergeben, möch­te sich kümmern. Diese Fürsorge gilt auch dem Wohlbefinden ihrer Equipe. Neben dem monatlichen Team-Meeting stehen wöchent­liche Einzeltermine in der Agenda. „Diese Zeit ist mir wichtig“, erklärt sie, „lieber gebe ich Kunden ab. Ich nehme persönlich keine Neu­kunden mehr an, um mehr Zeit für meine An­gestellten zu haben.“

Nova Coiffure: «Ihr Aussehen ist unser Ansehen»

Seit bald 25 Jahren ist Nova Coiffure am rechten Zürichseeufer die Adresse für professionelles Haarstyling und Wohlbefinden. Franziska von Rotz hat es erneut mit ihrem Team unter die Besten geschafft.

Das verliehene Qualitätssiegel «Top Quality Coiffure» bürgt für hohe Fachkompetenz. Nur die Besten machen mit und kommen in die Auswahl. Die erneute Auszeichnung erfüllt Inhaberin Franziska von Rotz mit Freude und etwas Stolz. Ihre Philosophie erklärt sie so: «In den hektischen Zeiten, in denen wir leben, macht es mir Freude, Menschen, die zu uns kommen, zu verwöhnen.»

Die Liebe liegt im Detail Um es vorwegzunehmen: Luxus sind die kostenlosen, überdachten Parkplätze. Der Empfang im Salon Coiffure Nova ist herzlich und persönlich. Ein geschultes, harmonisch funktionierendes Team steht dahinter. Die durchmischte Kundschaft bringt eine angenehme Atmosphäre in den Betrieb.

Beim Waschen haben Kunden einen Sternenhimmel über sich und gleichzeitig erhalten sie dank den Shiatsu-Stühlen eine Rückenmassage. «Davon schwärmen meine Kunden», sagt Franziska von Rotz. Überhaupt ist für Überraschungen gesorgt: z. B. selber gemachte Säfte, Pralinen, auch eine grosse Auswahl an exklusiven Tees. Während der Weihnachtszeit gibt es selber gemachtes Schoggimousse. Die Auswahl an Lesematerial ist breit, und Kinder dürfen sich aus einem Korb ein Extra aussuchen.

«Um das Schiff auf Kurs zu halten, müssen meine Mitarbeiter mithalten », sagt die Unternehmerin. «Denn ohne mein Team wäre alles nicht möglich.» Eine Angestellte ist seit 18 Jahren dabei. Andere, inzwischen Mütter geworden, arbeiten immer noch im Team in Teilzeit. Herzblut steckt in jedem Detail, und Franziska von Rotz’ Credo lautet: «Ihr Aussehen ist unser Ansehen».

Doch etwas könne man nicht beschönigen: Belastbarer Nachwuchs sei nicht leicht zu finden, obwohl der Beruf Chancen biete. Denn talentierte Stylisten erwarten einen der schönsten
Berufe mit Zukunft und sehr gute Verdienstmöglichkeiten.

Hilfe bei schütterem Haar
Das Angebot von Nova Coiffure ist breit. Neben dem klassischen Coiffure-Service werden auch Haarverlängerungen und -verdichtungen durchgeführt. Manicure, Pedicure sowie eine
kompetente Farb- und Stilberatung gehören zum Service. «Und wir lieben Hochzeiten und Galas. Wir sorgen für festliche Frisuren und das Make-up», sagt die Unternehmerin. Nicht lange und Franziska von Rotz bietet eine aussergewöhnliche Lösung bei schütterem Haar und kahlen Stellen an. Die Ausbildung dazu hat sie bald beendet. Schönes Haar trägt zum Selbstwert bei. «Ich freue mich sehr darauf, Betroffenen zu helfen.»

Nächstes Jahr feiert Nova Coiffure das 25-jährige Bestehen. Dass Franziska von Rotz mit ihrem Team die Kunden überraschen wird